一人暮らしで納豆ばかりの食事だから野菜不足が気になるんだけど

一人暮らしで納豆ばかり食べてしまう。

納豆は美味しいし、健康にも良いから満足なんだけど、納豆ばかりの食生活だから野菜不足がどうしても気になる。

そういった人って一定数いると思います。

では、一人暮らしで納豆ばかりの食生活でも野菜を取れる方法を考えてみたいと思います。

納豆ばかり食べて野菜不足が気になる人は参考にしてみてください。

納豆を食べながら野菜不足を改善する方法その１．カット野菜

納豆ばかりの食生活を止めずに、野菜を追加する方法として、コンビニなどで売られているカット野菜を使う方法が挙げられます。

カット野菜は量も少なめなので使いやすい野菜の取り方となります。

サラダとして食べても良し、料理して食べやすくしても良し、生春巻きのようにおかずにしても良しと、使い方はたくさんあります。

ほかにも、野菜を微塵切り（可能なら納豆１粒よりも小さく、またはミキサー）して、納豆ご飯に混ぜ込むという手法だって取れます。野菜のコリコリとした触感が納豆と合います。醤油かめんつゆ（納豆のたれでもOK）などで味をまとめると美味しくいただけます。

納豆を食べながら野菜不足を改善する方法その２．野菜系のおかずを作る

野菜不足が気になるなら、納豆ご飯をメインにして、おかずとしてサラダなどを追加するのが基本的な対策と言えます。

野菜を切ったり、後片付けが面倒にはなりますが、確実な方法と言えるでしょう。

どうしても調理の手間がイヤだと言うなら、カット野菜か別の方法を考えた方が良いでしょう。

注意：野菜を調理する場合、鍋やスープなどを考えるかもしれませんが、ナットウキナーゼは熱に弱いので、納豆の栄養素を大事にしたい人は、調理する料理を厳選するようにしましょう。

納豆を食べながら野菜不足を改善する方法その３．サプリメント

納豆ばかり食べて、野菜不足が気になるならサプリメントで足りない栄養素を摂取するという方法もあります。

無理に野菜を食べなくても良い方法となるので、人によってはこの方法が向いている方もいるかもしれません。

ただし、サプリメントは多くの種類が存在しているので、足りない栄養素分のサプリメントを食べるのは胃袋的にキツイかもしれません。

また、サプリメントの量も膨大になりやすいので、金銭面で苦労しやすい一人暮らしにはあまり向いていない手法とも言えます。

納豆を食べながら野菜不足を改善する方法その４，スムージー

野菜不足を改善するなら、スムージーを飲むという方法も効果的です。注：スムージーを自作する場合、野菜の下処理はしておいた方が危険は少なくなります。

納豆ご飯を食べながら、飲料水としてスムージーを取ることができるので、食事の負担もなく簡単に野菜を摂取できます。

ちなみに、スムージーで野菜不足を解消できるなら、野菜ジュースでも野菜不足を解消できるかもしれないと考えるかもしれません。

しかし、野菜ジュースの場合、加熱処理が必ず施されているので、栄養素の一部が消えてしまう場合が多くあります。よって、飲むならスムージーの方が野菜不足を解消には適していると判断します。

注意点として、スムージーを飲んだら野菜不足が完全に改善するわけではありません。

飲んでいるスムージーに入っていない野菜は別途で接種する必要がありますので、過信はしないように気を付けてください。

また自作する場合、入れる野菜の量によっては肌などに悪影響になる野菜（セロリ、パセリ、大葉など）があるのでスムージーを自分で作りたい人は注意してください。

納豆を食べながら野菜不足を改善する方法その５．青汁

納豆を食べながら野菜不足を改善する方法として青汁を飲むという方法もあります。

青汁を飲む場合、スムージーと同じで非加熱処理されている青汁を選ぶのがベストです。

そして、飲んでいる青汁に入っていない野菜などを摂取するようにすれば栄養バランスも一定数は保てるはずです。

まとめ

けっきょく、一人暮らしで納豆ばかり食べるような食生活でも野菜不足を改善できるのか？

という方法を使えば、野菜不足を解消しやすいはずです。

というような方法が現実的かと思います。

人によってやり方に差があるので、自分なりの方法で野菜不足を改善してみてください。